...Pavo al Whisky...

Ingredientes:

- 1 Pavo de 3 kilos

- 1 Botella de Whisky

- 150 grs. de panceta

- Aceite de oliva, pimienta y sal

Preparación:

1º Tomarse un buen vaso de whisky para entrar en calor.

2º Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorreón de aceite de oliva.

3º Precalentar el horno a 180º durante diez minutos.

4º Mientras... servirse un pelotazo de whisky.

5º Meter el pavo en el horno.

6º Tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo.

7º Subir el horno a 220º, darle caña al derbostato y esberar veinte binutos.

8º Servirse otro belotasso.

9º Al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodreton de güisqui al babo y otro a uno bismo.

10º Darle una güerta al babo y cogerse la mano al cedrar el honno.

11º Cantarle un fandango al babo mientras se sicharra.

12º Redirar el babo del honno, que se te dresbale y bruscarlo por el suelo.

13º Otro pelotassso pa inicia dra busqureda.

14º Darse un jardasso al resbalar con la grassa del suelo.

15º Plobar la sarsa der suelo que ya estada fleshquita.

16º Tromarse otra copita e inbitar al babo questa tumbao al lao.

17º Indendar levandarse y desidir que en el suelo se esta de gojones.

18º Abarese la parienta, enguendra al babo en el basillo, lo tira a la bassura y te forma la de dió.

19º Tomarsse odro güisqui.

20º Y adrora a comé... ¿Y el babo?... ¿Donde esta el babo?

Elssbabilao sa bebio el güisqui y sa io.